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Dijon
21000 Dijon
Tel. 03 80 30 38 82, 03 80 73 43 13

Descriptif :

Si elle garde toujours l'enseigne historique de la rue de la Préfecture, la Maison Carbillet pâtissier-chocolatier vient d'ouvrir une seconde boutique au 3 rue des Forges à Dijon. La décoration est sobre dans des tons très chauds comme le chocolat, et le cadre spacieux bien agencé est à la hauteur des sésames du palais.
Fond, forme, on pourrait dire que Guy Carbillet et son fils, Alexandre, font dans la haute couture pâtissière et chocolatière. Guy a fait ses classes dans les plus grandes enseignes dijonnaises, appris le chocolat en Suisse et fait son ''petit tour de France''.Alexandre continue dans la lignée créatrice de la maison.

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