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Brochon
RN74
BP 40
21220 Brochon
Tel. 03 80 34 00 00, 03 80 34 00 05
Fax. 03 80 52 54 93
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Descriptif :

Fondée en 1946, la fromagerie Gaugry produit de fameux fromages, tels l'Epoisses AOC, l'Ami du Chambertin, le Palet de Bourgogne, le Soumaintrain... A travers de larges vitres, le public peut assister en direct à la fabrication des fromages. Des panneaux détaillent les différentes étapes de la transformation du lait en fromage. Le matin est la période la plus propice pour découvrir le travail de la fromagerie. Boutique de vente sur place. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous interroger au 03 80 34 00 05.

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