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| Profil : Spécial handicap
Produits gourmands
Ferme Fruirouge - Isabelle et Sylvain OLIVIER
21700 Nuits-Saint-Georges
Située en pleine nature, sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3 km du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, la ferme Fruirouge se trouve au hameau de Concoeur. Fabrication à l'ancienne à partir de fruits cultivés à la ferme et transformés sur place. Production, transformation et commercialisation de confitures, boissons avec et sans alcool, et condiments (vinaigres, moutarde et ketchup au cassis). Pâtes de fruits sur commande.
Nos derniers nés : beurre de cassis, et la Vod'K6 ou vodka au cassis. Nouveauté 2009 : le beurre de pêche de vigne. A travers l'histoire de notre famille, les Olivier, paysans depuis quatre générations, découvrez les richesses du patrimoine rural de notre région. Accueil : dégustation-vente. Possibilité de visites (en plusieurs langues dont la langue des signes française).
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Restaurants
Le Bistro
21200 Beaune
Cet ancien relais de poste est aujourd'hui un élégant hôtel de grande classe qui offre à ses clients le charme de la Belle Epoque. Le Bistro vous accueille au déjeuner, plats régionaux, vins au verre, terrasse ombragée au calme.
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Produits gourmands
Le Cassissium
21700 Nuits-Saint-Georges
Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie de fruits, des marcs et fines de Bourgogne, ainsi que des sirops de fruits. Régulièrement médaillée pour la qualité des ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques de vente au détail en Bourgogne : à Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges. Site remarquable du goût, Le Cassissium est un espace entièrement dédié au cassis : exposition, vidéo, visites guidées de l'entreprise Védrenne, dégustation. Vente sur place.
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Produits gourmands
Maison Veuve Ambal
21200 Montagny-lès-Beaune
VIVEZ EN DIRECT LA CREATION D'UN CREMANT DE BOURGOGNE !! Veuve Ambal, le spécialiste du crémant de Bourgogne, a le plaisir de vous ouvrir les portes de son site de production des plus modernes en France. Un guide vous dévoile les secrets de la maison. La découverte des ses cuveries, caves de vieillissement, ateliers, robots et automates au service de “la méthode traditionnelle” fascinera petits et grands. Des projections sur écrans géants agrémentent votre parcours au coeur de l’entreprise. Vous terminerez votre visite par une dégustation personnalisée et commentée de 3 crémants de Bourgogne dans le cadre convivial de l’espace boutique Veuve Ambal.
retrouver les infos sur la visite et la boutique en ligne sur le site www.veuveambal.com
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Restaurants
Restaurant Bar à Vins
21700 Nuits-Saint-Georges
Vous apprécierez l'accueil de notre restaurant dans un cadre chaleureux. Vous découvrirez sa table gastronomique et ses traditions culinaires au travers d'une cuisine raffinée généreuse aux saveurs du terroir. Dès le printemps, vous pourrez profiter de sa terrasse.
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Papilles et délices