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| Profil : Entre nanas
Parcs et jardins, sites naturels
Jardins de l'Abbaye de Fontenay
21500 Marmagne
Après la découverte de l'abbaye, Patrimoine Mondial de l'UNESCO, les visiteurs peuvent maintenant s'attarder dans les lieux et déambuler librement dans le parc de deux hectares, avec ses arbres centenaires, son bassin à truites et son grand jardin à la française où furent tournées les dernières scènes de ''Cyrano de Bergerac''. Depuis 1997, l'ensemble du parc a été embelli et transformé en jardin paysager par l'architecte paysagiste Peter Holmes. Les plantations sont maintenant arrivées à maturité et les amateurs peuvent admirer une grande variété de rosiers, de viburnum, de choisya ou d'hydrangea, le long des allées et des pelouses qui rythment l'espace aux abords des bâtiments cisterciens. Le jardin d'agrément à la française a reçu le label ''Jardin Remarquable''. La visite des jardins est incluse dans le tarif d'entrée dans l'Abbaye.
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Parcs et jardins, sites naturels
Jardins et parc du château de Barbirey
21410 Barbirey-sur-Ouche
Ce parc paysager à l'anglaise dessiné au XIXe s., classé ''jardin remarquable'' depuis 2004 (label du Ministère de la Culture) s'étend sur 8 ha. Après une longue période d'abandon, sa restauration depuis 1989 met en valeur les paysages de la vallée de l'Ouche et la faune et la flore de cette micro-région. Il a conservé sa physionomie classique de jardin paysager, avec un grand potager en terrasses, un verger, une zone humide (ru + étangs), une prairie fleurie et des sous-bois. Le parc offre une grande variété d'atmosphères et de biotopes et constitue un ensemble harmonieux entre bâti, paysages et village. Des interventions d'artistes et l'accueil d'un festival de spectacles vivants ''Entre cour et jardins'' en font un lieu culturel à part entière. Le domaine agricole est composé d'une demeure de maître remaniée au XIXe et des communs XVIIe et XVIIIe (ISMH depuis 2005).
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Artisans
L'Objet
21000 Dijon
Bijoux et décoration. Artisanat d'art. Bijoux de créateurs français. Nombreuses pièces uniques.
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Galeries d'art
La Galerie des Bains Douches
21230 Arnay-le-Duc
La Galerie des Bains Douches se trouve à côté de la Maison Régionale des Arts de la Table. Créée dans les anciens bains douches publics, elle accueille des expositions d'art contemporain de mai à fin septembre.
Programme 2010
- du 5 mai au 6 juin 2010 : Florent PRUDENT, peinture
- du 9 juin au 11 juilet 2010 : Florette COULANGES, peinture
- du 14 juillet au 29 aout 2010 : Joël PETOT,sculpture
- du 1er septembre au 3 octobre 2010 : Miriam STERN/Agnes NIEHORSTER, peinture
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Musées
La Moutarderie - Parcours découverte
21200 Beaune
La Moutarderie Fallot, dernière entreprise beaunoise, familiale, indépendante et traditionnelle de fabrication de moutarde, vous invite à découvrir ce condiment légendaire réputé dans le monde entier et pourtant si mal connu...
Lovés dans une cour intérieure, à quelques pas des Hospices de Beaune, les Etablissements Fallot sont, en effet, les derniers à préparer la moutarde selon des recettes transmises depuis des générations et à broyer les graines grâce à des meules de pierre, conférant ainsi à la pâte toutes ses qualités gustatives.
Des outils et des matériels anciens, précieusement conservés et agencés au sein même du bâtiment napoléonien d’origine (tels qu'ils auraient pu l’être dans un atelier de moutardier au XIXème siècle) vous plongeront, grâce notamment à une mise en scène lumineuse, sonore et olfactive, dans une ambiance intemporelle à nulle autre pareille : celle de la moutarde.
Un parcours ludique et interactif (utilisant les procédés muséographiques les plus modernes) vous entraînera à travers les siècles pour rappeler les gestes et les traditions liées à la moutarde ainsi qu'à son histoire et vous conduire vers de nouvelles expériences sensorielles !
Alors, si vous souhaitez vous initier à de nouveaux plaisirs allant de la confection à la dégustation, c’est une immersion dans l’univers de la moutarde à ne pas manquer !
Merci de bien vouloir vous présenter 10 minutes avant le début de la visite.
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Papilles et délices