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| Profil : Tous en balade
Sites et monuments historiques
Cascade du Cirque du Bout du Monde
21340 Vauchignon
Un site unique en Bourgogne combinant une splendide cascade (s'il y a de l'eau) avec une résurgence jaillissant d'une grotte dans la falaise. Le tout entouré par les plus célèbres vignobles de la région de Beaune.
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Artisans
Catherine Scellier
21540 Echannay
'Raku-ferrailleuse''. Sculptures par assemblage. Création de personnages insolites en métal de récupération et raku.
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Fêtes et manifestations
Cavage de la truffe
21290 Leuglay
Dimanche 18/11/2012 à 14h30
Le cavage est la méthode qui consiste à aller récupérer en forêt ou dans une "truffière" la truffe de Bourgogne "Tuber uncinatum". Un caveur accompagné de son fidèle chien vous expliquera tout de cette pratique ancestrale mais pour autant indispensable à toute recherche de l'or noir de nos sous-bois.
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Artisans
Chantal Duvernet
21000 Dijon
Réalisation uniquement avec les éléments de la nature : fleurs, feuillages, plumes, sables et bois précieux. Fabrication sur divers supports : boîtes, accessoires de mode, bijoux, etc….
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Sites et monuments historiques
Château d'Arcelot
21310 Arceau
Ancienne demeure de parlementaires, le château d'Arcelot est la première construction néoclassique de Bourgogne (1761 à 1764), avec, selon Courtépée (historien 1775), le ''plus beau salon que l'on connaisse en Bourgogne'', grâce à ses exceptionnels stucs colorés. Entièrement meublé, il comporte entre autres une chambre spécialisée sur Dijon (mobilier XVIIIe). Son parc de 45 ha (avec étang, pavillon chinois, animaux en enclos, etc.) réalisé vers 1805, est l'un des seuls parcs paysagers qui subsiste de l'architecte Jean-Marie Morel.
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Papilles et délices