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| Profil : En amoureux
Restaurants
Le Piano qui fume
21000 Dijon
Ouvert depuis 2003 le PIANO QUI FUME vous accueille au cœur du centre historique de DIJON dans un cadre authentique et chaleureux.
Côté cuisine le chef et patron fort d'une longue expérience chez les étoilés, vous propose à l'ardoise plusieurs formules au gré des saisons et du potager familial. Privilégiant les produits de qualité et un artisanat exigeant et vertueux, venez découvrir une vraie cuisine de cuisinier sans esbroufes ni paillettes. Tout simple tout bon !
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Restaurants
Le Pré aux Clercs JP et Alexis Billoux
21000 Dijon
Depuis que Jean-Pierre Billoux s'est installé au Pré aux Clercs en 1995, cette vieille adresse dijonnaise a retrouvé vie et renommée. Une soixantaine de convives goûtent chaque jour, soit le menu à prix doux, soit la carte composée de plats régionaux (meurette d'escargots, steak de sandre à la moutarde, poulet au vin rouge façon Alexandre Dumaine), d'entrées chaudes ou froides (salade de truffes fraîches de Bourgogne, terrine de pigeon à l'ail confit), de poissons et de crustacés (Saint-Pierre poêlé à la crème d'oursins, tagliatelles de salsifis), de volailles, de viandes et de gibiers (charlotte de canard au pain d'épices, civet de lièvre à l'ancienne).
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Restaurants
Le Relais Bernard Loiseau
21210 Saulieu
Bernard Loiseau évoque un voyage sensoriel rare, une expérience culinaire authentique. Le chef Patrick Bertron a sublimé l'héritage laissé par son maître en alliant simplicité, puissances des goûts et nouvelles saveurs. Mais la cuisine n'est pas le seul attrait de cette superbe demeure bourguignonne : Dominique Loiseau en a fait une adresse d'exception à tous points de vue. La salle du petit-déjeuner est classée monument historique. Côté chambres, au décor raffiné, côté salons, côtés jardins, côté spa, l'accueil est attentionné et chaleureux. Un lieu magique et intemporel où le bien-être prend tout son sens.
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Restaurants
Le Rubillon
21320 Chailly-sur-Armançon
Au château de Chailly, hôtel-golf (18 trous), le restaurant Le Rubillon, restaurant fraîcheur, propose sous forme de savoureux buffets, une cuisine simple et légère, idéale pour les golfeurs et les repas décontractés. Service en terrasse l'été.
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Restaurants
Le Sauvage
21000 Dijon
Ancien relais de poste du 17e s., dans une cour intérieure, bâtiment en pierres, poutres en chêne apparentes, cheminées, bar, salon, cave à cigares. Grillades sur la braise. Terrasse ombragée l'été dans un cadre calme à proximité du centre historique de Dijon.
Possibilité de menus de groupe sur demande (à partir de 10 personnes) et menus du midi.
Grande sélection de vins
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Papilles et délices