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| Profil : Pour nos p'tits loups
Musées
L'Imaginarium - Votre étape oenodivertissante en Bourgogne
21700 Nuits-Saint-Georges
L’Imaginarium joue la carte de la découverte des vins de Bourgogne avec ses deux parcours exceptionnels, une exploration sensorielle unique et une boutique proposant un large choix de vins prestigieux.
Ouvert en juillet 2010, Sacrée Vigne !! est un spectacle inédit de 40 minutes où se mêlent animations sonores et visuelles, humour et pédagogie. Au travers d’une mise en scène intelligente et une mise en lumière originale, nos visiteurs découvrent les outils de la vigne et du vin. « La Magie des Bulles » est un parcours à la scénographie ludique et interactive consacré aux Crémants de Bourgogne. Tous leurs secrets y sont révélés : leurs méthodes de fabrication, la naissance des bulles dans le verre, les arômes des vins et bien d’autres encore. Une dégustation commentée vient conclure ces deux visites en beauté.
L’Espace Sensoriel est un lieu dans lequel les visiteurs laissent parler leurs sens et apprennent à leur faire confiance. Dans cette salle où les professionnels de la maison font leurs propres dégustations, amateurs comme initiés pourront découvrir les différences de méthodes de fabrication, de millésimes, de dosage, qui existent entre les vins.
L’Oenothèque de l’Imaginarium offre une large sélection de grands Vins et Crémants de Bourgogne, nombreuses idées cadeaux autour des arts de la table et la passion des vins.
L'Imaginarium bénéficie d'un cadre verdoyant d'exception : un site paysager bordé d'un plan d'eau d'un hectare où barbotent des carpes Koi, où poussent des plantes aquatiques, flottent nénuphars et lotus, et où des bancs permettent pendant les beaux jours une halte reposante à deux pas de l'autoroute.
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Musées
La Moutarderie - Parcours découverte
21200 Beaune
La Moutarderie Fallot, dernière entreprise beaunoise, familiale, indépendante et traditionnelle de fabrication de moutarde, vous invite à découvrir ce condiment légendaire réputé dans le monde entier et pourtant si mal connu...
Lovés dans une cour intérieure, à quelques pas des Hospices de Beaune, les Etablissements Fallot sont, en effet, les derniers à préparer la moutarde selon des recettes transmises depuis des générations et à broyer les graines grâce à des meules de pierre, conférant ainsi à la pâte toutes ses qualités gustatives.
Des outils et des matériels anciens, précieusement conservés et agencés au sein même du bâtiment napoléonien d'origine (tels qu'ils auraient pu l'être dans un atelier de moutardier au XIXème siècle) vous plongeront, grâce notamment à une mise en scène lumineuse, sonore et olfactive, dans une ambiance intemporelle à nulle autre pareille : celle de la moutarde.
Un parcours ludique et interactif (utilisant les procédés muséographiques les plus modernes) vous entraînera à travers les siècles pour rappeler les gestes et les traditions liées à la moutarde ainsi qu'à son histoire et vous conduire vers de nouvelles expériences sensorielles !
Alors, si vous souhaitez vous initier à de nouveaux plaisirs allant de la confection à la dégustation, c'est une immersion dans l'univers de la moutarde à ne pas manquer !
Merci de bien vouloir vous présenter 10 minutes avant le début de la visite.
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Fêtes et manifestations
La nature en hiver et en famille
21220 Chamboeuf
Mercredi 17/03/2012 de 15h à 17h
Fanny LEFORT vous propose une balade en famille autour de Chamboeuf pour découvrir la nature en hiver grâce au Land art.
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Parcs et jardins, sites naturels
Lac Kir
21000 Dijon
Trente hectares d'espaces verts entourent le lac artificiel créé par le Chanoine Kir où l'on peut s'adonner à des activités sportives ou de détente. Sentier à thème du lac Kir au Parc de la Combe à la serpent. Un sentier balisé passe par le lac pour rejoindre les combes aménagées puis l'arrière côte. Du 15 juin au 15 septembre, opération Dijon-Plage avec location de parasols, transats et plage surveillée. Nombreuses manifestations sportives (beach volley, tennis, triathlon, ...), feu d'artifice et concert le 14 juillet Possibilité de voilier à la base nautique ou de canoe kayak. Location de canoés et de voiliers à la plage.
Nouveauté :
Dernier produit du génie écologique, ces trois îles végétalisées sont le résultat d’une action menée par 860 jeunes dijonnais. Ces jeunes écologues en herbe, après avoir mené un diagnostic écologique du lac Kir, ont végétalisé ces installations dédiées à la biodiversité et à la qualité de l’eau. D’une surface plantée totale de 150 m², ces îles supportent près de 2000 plantes favorisant la biodiversité (insectes, oiseaux, frayères..) et l’épuration de l’eau.
Sur site, une présentation pédagogique vous attend et vous explique le fonctionnement de ces deux installations expérimentales. Vous y retrouverez par ailleurs, l’ensemble des partenaires et des participants.
Venez observer le développement des plantes et des oiseaux qui aiment s’y reposer, et partager vos découvertes sur le blog des enfants du réseau Nature Dans Ta Ville. (http://www.naturedanstaville.fr/ndtv-blog/).
Ce projet est une invitation à changer notre regard sur le lac Kir, qui au-delà des activités de loisirs proposées, est un milieu naturel exceptionnel aux portes de notre ville. Il s’inscrit dans une démarche plus générale menée dans le cadre du réseau Nature Dans Ta Ville par l’association Arborescence.
Découverte pédagogique des îles végétalisées - sur terre, via une table panoramique, des jumelles et sur l’eau via des cartels floristiques. Une plaquette d’information est disponible à l’office du tourisme ou au local de l’association.
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Artisans
Le Bistrot du Potier
21400 Châtillon-sur-Seine
Poterie artisanale, sculpture sur grès. Travail au tour à pied, modelage d'animaux de collection, composition de glaçure en secret au fond de la chambre à four, enfournement, défournement sont les travaux quotidiens de l'artisan. L'art de la terre (grès essentiellement), conjugué à l'art du feu (cuisson à 1280°) fait naître des formes originales, des couleurs nouvelles, exposées en permanence au ''Bistrot du Potier''.
Visites guidées de l'atelier sur rendez-vous. Egalement cours d'initiation au tournage, modelage ou de sculpture sur terre, soit à l'heure, soit sous forme de stage de plusieurs jours.
- Le restaurant
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