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Clos du CèdreRestaurants
Clos du Cèdre
21200 Beaune

C'est au coeur d'une ancienne maison de maître vigneron du XIXe que le restaurant vous accueille tous les soirs. Le Chef, Kunihisa GOTO, vous propose une cuisine fine, riche en saveurs et respectueuse du produit.
Menu à partir de 45 euros.
Forfait séminaire, banquet, mariage.
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Hostellerie de LevernoisRestaurants
Hostellerie de Levernois
21200 Levernois

Aux portes de Beaune, ville d'Art et d'Histoire, située au coeur du vignoble, l'Hostellerie de Levernois est le lieu idéal pour partir à la découverte des charmes de la Bourgogne. Le restaurant, les salles de réception lumineuses donnent sur un parc boisé de 4h, traversé par une charmante rivière. La cuisine riche de saveurs et d'authenticité fait la part belle aux produits régionaux, le potager quant à lui, pourvoit en légumes de saison. La cave remarquable met à l'honneur les prestigieuses appellations de Bourgogne.
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Hostellerie du Chapeau RougeRestaurants
Hostellerie du Chapeau Rouge
21000 Dijon

Le restaurant de l'Hostellerie du Chapeau Rouge vous propose une carte évoluant au cours des saisons. William Frachot, Chef de Cuisine, vous surprendra par sa gastronomie, cuisine inventive et raffinée, rencontre de saveurs nouvelles et de produits retrouvés. Généreuse carte des vins aux reflets du terroir bourguignon et d'ailleurs. Atmosphère contemporaine et raffinée. Service discret, soigné et chaleureux.
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Le Bistrot du Bord de l'eauRestaurants
Le Bistrot du Bord de l'eau
21200 Levernois

Situé dans les anciennes cuisines de la bâtisse historique construite en 1750 ou sur la terrasse ombragée le long de la Bouzaize, charmante rivière qui serpente dans la propriété, ce restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche inclus au déjeuner et ce jusqu'à 14h (dernière commande) ce qui permet aisément d'accueillir les golfeurs venus en voisins, les amoureux de la Bourgogne s'étant fait surprendre par une dégustation de vin ou les hommes d'affaires pressés... et tous les soirs du 1er avril au 30 octobre.

Un ''Menu-Carte'' change plusieurs fois par semaine au gré des saisons et met en valeur les produits du marché. Deux formules sont proposées : 29 euros, entrée, plat, fromage ou dessert, 33 euros entrée, plat, fromage et dessert. Un grand choix de vins au verre permet de découvrir les coups de coeur de notre sommelier. Cheminée, plafond à la française, dalles de Bourgogne, mobilier contemporain, tels sont les éléments de la décoration qui rendent ce lieu rustique, avec une touche de modernité, très chaleureux...
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Le CharlemagneRestaurants
Le Charlemagne
21420 Pernand-Vergelesses

La Salle de Restaurant aux lignes épurées offre une vue panoramique imprenable sur le vignoble de Pernand-Vergelesses et la colline de Corton. Pour une expérience toute particulière d'immersion et de proximité avec l'équipe, Le Charlemagne vous suggère de dîner "de l'autre côté du miroir" en choisissant l'une des tables d'hôtes qui se dresse en Cuisine. Et pour davantage d'intimité, recevez dans le Petit Salon, un espace convivial à votre disposition pour vos déjeuners et dîners en famille, réunions entre amis, séminaires... La Terrasse enfin : de l'air, le silence, la douceur du printemps bourguignon, le délice des rayons d'été, la vigne qui côtoie les bambous...
Artisan des saveurs, technicien de rigueur au service du détail, Laurent Peugeot convie ses hôtes au métissage culinaire, entre Bourgogne et influences nipponnes, au mélange des saveurs, des textures, des cultures... A l'éveil des sens.
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Côte-d'Or Tourisme BP 1601 - 21035 - Dijon CEDEX Tel : 03.80.63.69.49 - Fax : 03.80.49.90.97 Courriel : contact@tamtam21.com