Activités de loisirs
Champy : Eveil aux arômes (pour 7-17 ans)
21200 Beaune
Visite de cave réservée aux enfants et aux adolescents de 7 à 17 ans, avec explications sur la vinification. Découverte des arômes par le goût et l'odorat.
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Activités de loisirs
Dijon Skate Parc
21000 Dijon
Pour les amateurs de roller et skate. Une aire de street de 60 m x 25 m, soit un plateau de 1 480 m2, une piste périphérique d'initiation à la vitesse d'une longueur de 150 m, largeur de 2,50 m et une piste d'initiation.
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Activités de loisirs
Jean-Paul Thibert
21240 Talant
Jean-Paul THIBERT, chef cuisinier célèbre et réputé, vous ouvre ses portes pour des ateliers de cuisine qu'il veut simples et conviviaux. Vous préparerez avec lui des menus que vous dégusterez en toute décontraction. Que vous soyez néophyte ou amateur confirmé et avant tout gourmand, Jean-Paul THIBERT peut vous accueillir en groupe ou individuellement tout en choisissant le thème et le jour qui vous conviennent. Il vous propose 4 types d'ateliers pour 4 fois plus de plaisir :
- l'atelier cuisine (le mardi de 19h à 22h). Ces ateliers pratiques vous permettent d'élaborer ensemble un menu entier en parcourant des mets variés. Il vous proposera quelques astuces culinaires et répondra à vos interrogations avant de déguster le fruit de votre travail.
- les démonstrations : vous ne souhaitez pas, dans un premier temps, ''mettre la main à la pâte''. Il vous propose d'observer la conception d'un menu avant, bien sûr, de le déguster. Vous pourrez prendre des notes, poser les questions qui vous intéressent...
- un plat, un vigneron (un jeudi par mois de 19h à 22h): Il vous propose de découvrir autour d'un plat familial, la production de grands vignerons ou celle d'un village vinicole.
- A la découverte des produits... (sur demande) : Il vous donne rendez-vous au marché de Dijon pour découvrir et sélectionner des produits de saison élaborés par les meilleurs artisans. Suivant vos envies, il vous aide à constituer un menu que vous réaliserez ensemble avant de le savourer dans le cadre de sa cuisine. Jean-Paul Thibert vous propose également des cours de cuisine à domicile.
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Activités de loisirs
L'Ecole des Vins de Bourgogne
21200 Beaune
Cours de dégustation, séjours et week-end découvertes de 1h30 à 5 jours comprenant : des lectures de paysages, des visites commentées de vignobles, des dégustations en cave et des déjeuners-dégustation, des dégustations commentées. Prestations ''sur mesure'' et ''clefs en main''.
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Activités de loisirs
L'Imaginarium - L'Espace Sensoriel
21700 Nuits-Saint-Georges
L'Imaginarium - L'Espace Sensoriel
Un lieu de dégustation pour professionnels et amateurs de vins.
Vous vous laisserez vite emporter par l'esprit du lieu où les professionnels de la maison Louis Bouillot effectuent les tests et expériences qui donnent naissance aux Crémants de Bourgogne de la gamme du même nom.
Cet espace original reste cependant un lieu accessible à tous, initiés comme non initiés et l'Imaginarium vous en ouvre les portes. Les séances que nous vous proposons ont été élaborées en collaboration avec l'Institut du Goût de Paris.
Un espace unique
Vous serez transportés par l'ambiance de l'Espace Sensoriel : jeux de lumière, cabines individuelles de dégustation ou encore vidéoprojections vous permettront d'entrer dans l'univers des spécialistes en vins.
Nous vous proposons une dégustation interactive où l'avis de chaque participant est important et où les impressions et ressentis de chacun enrichissent la séance.
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Papilles et délices