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Parcs et jardins, sites naturels
Jardins et parc du château de Barbirey
21410 Barbirey-sur-Ouche
Ce parc paysager à l'anglaise dessiné au XIXe s., classé ''jardin remarquable'' depuis 2004 (label du Ministère de la Culture) s'étend sur 8 ha. Après une longue période d'abandon, sa restauration depuis 1989 met en valeur les paysages de la vallée de l'Ouche et la faune et la flore de cette micro-région. Il a conservé sa physionomie classique de jardin paysager, avec un grand potager en terrasses, un verger, une zone humide (ru + étangs), une prairie fleurie et des sous-bois. Le parc offre une grande variété d'atmosphères et de biotopes et constitue un ensemble harmonieux entre bâti, paysages et village. Des interventions d'artistes et l'accueil d'un festival de spectacles vivants ''Entre cour et jardins'' en font un lieu culturel à part entière. Le domaine agricole est composé d'une demeure de maître remaniée au XIXe et des communs XVIIe et XVIIIe (ISMH depuis 2005). Depuis 2011 on peut prolonger son séjour dans une des 5 chambres d'hote.
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Parcs et jardins, sites naturels
Lac Kir
21000 Dijon
Trente hectares d'espaces verts entourent le lac artificiel créé par le Chanoine Kir où l'on peut s'adonner à des activités sportives ou de détente. Sentier à thème du lac Kir au Parc de la Combe à la serpent. Un sentier balisé passe par le lac pour rejoindre les combes aménagées puis l'arrière côte. Du 15 juin au 15 septembre, opération Dijon-Plage avec location de parasols, transats et plage surveillée. Nombreuses manifestations sportives (beach volley, tennis, triathlon, ...), feu d'artifice et concert le 14 juillet Possibilité de voilier à la base nautique ou de canoe kayak. Location de canoés et de voiliers à la plage.
Nouveauté :
Dernier produit du génie écologique, ces trois îles végétalisées sont le résultat d’une action menée par 860 jeunes dijonnais. Ces jeunes écologues en herbe, après avoir mené un diagnostic écologique du lac Kir, ont végétalisé ces installations dédiées à la biodiversité et à la qualité de l’eau. D’une surface plantée totale de 150 m², ces îles supportent près de 2000 plantes favorisant la biodiversité (insectes, oiseaux, frayères..) et l’épuration de l’eau.
Sur site, une présentation pédagogique vous attend et vous explique le fonctionnement de ces deux installations expérimentales. Vous y retrouverez par ailleurs, l’ensemble des partenaires et des participants.
Venez observer le développement des plantes et des oiseaux qui aiment s’y reposer, et partager vos découvertes sur le blog des enfants du réseau Nature Dans Ta Ville. (http://www.naturedanstaville.fr/ndtv-blog/).
Ce projet est une invitation à changer notre regard sur le lac Kir, qui au-delà des activités de loisirs proposées, est un milieu naturel exceptionnel aux portes de notre ville. Il s’inscrit dans une démarche plus générale menée dans le cadre du réseau Nature Dans Ta Ville par l’association Arborescence.
Découverte pédagogique des îles végétalisées - sur terre, via une table panoramique, des jumelles et sur l’eau via des cartels floristiques. Une plaquette d’information est disponible à l’office du tourisme ou au local de l’association.
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Artisans
Le Bistrot du Potier
21400 Châtillon-sur-Seine
Poterie artisanale, sculpture sur grès. Travail au tour à pied, modelage d'animaux de collection, composition de glaçure en secret au fond de la chambre à four, enfournement, défournement sont les travaux quotidiens de l'artisan. L'art de la terre (grès essentiellement), conjugué à l'art du feu (cuisson à 1280°) fait naître des formes originales, des couleurs nouvelles, exposées en permanence au ''Bistrot du Potier''.
Visites guidées de l'atelier sur rendez-vous. Egalement cours d'initiation au tournage, modelage ou de sculpture sur terre, soit à l'heure, soit sous forme de stage de plusieurs jours.
- Le restaurant
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Parcs et jardins, sites naturels
Marais des Brosses
21290 Recey-sur-Ource
Le marais des Brosses vous propose un circuit de 250 m en pleine nature dont la moitié est une passerelle basse sur pilotis (succès garanti pour les enfants). Vous aurez ainsi une vision générale de la flore locale au sein d'un cas particulier qu'est le marais tuffeux.
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Parcs et jardins, sites naturels
Marais du Cônois
21290 Bure-les-templiers
Près d'une ferme de 1835, le Marais du Cônois est un marais tufeux de pente. Très rares dans la plaine française, ils étaient autrefois exploités par les hommes afin d'y extraire le tuf : roche légère aux propriétés isolantes, pour la construction de cheminées, clochers... Le Marais du Cônois a été acquis en 1991 par le Conservatoire d'Espaces Naturels de Bourgogne afin d'assurer sa protection. En effet, ce marais est répertorié dans l'inventaire des Zones Naturelles d'Intérêts Ecologique, Faunistique et Floristique (Z.N.I.E.F.F). Il a une surface de 7 hectares et figure parmi les plus beaux marais du Châtillonnais. Il présente une caractéristique géologique intéressante et abrite une faune et une flore très riches. Le microclimat froid des fonds de vallées a permis à des plantes à caractère montagnard de coloniser ce type de milieu. Il cache des plantes rares et certaines sont protégées dont la Swertie vivace, l'Epipactis des marais et la Gentiane pneumonanthe. Le sentier, long de 1500 m (environ 1h30), est libre d'accès et ouvert toute l'année. Pour accompagner la visite, il existe une plaquette disponible dans les offices de tourisme, les syndicats d'initiative et au Conservatoire d'Espaces Naturels de Bourgogne. La saison la plus favorable est celle de fin juin à début septembre.
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